Rezept:Zitronenherzen

Zutaten:

4 Eigelb

200g Zucker

etwas mehr als 1 Päckchen Vanillezucker

1 1/2 Messerspitze Backpulver

250g gemahlene Mandeln

etwas Zitronensaft

Für die Glasur:

100 g Puderzucker

Saft von einer 1/2 Zitrone

Den Ofen auf 180° vorheizen

Mandeln mahlen.
Ich hab dafür meinen Magic Maxx ;) Ich liebe ihn ;D

Eigelb mit Zucker verrühren

Den Rest unterkneten

Den Teig ca 1/2 cm dick auswahlen und Herzen ausstechen

Auf ein Backblech legen und etwa 10 minuten backen lasse.

Nach dem abkühlen mit Zuckerguss bestreichen und Deko darauf geben.