4. Dezember 2010

Rezept:Zitronenherzen

Zutaten:
4 Eigelb
200g Zucker
etwas mehr als 1 Päckchen Vanillezucker
1 1/2 Messerspitze Backpulver
250g gemahlene Mandeln
etwas Zitronensaft


Für die Glasur:
100 g Puderzucker
Saft von einer 1/2 Zitrone


Den Ofen auf 180° vorheizen



Mandeln mahlen.
Ich hab dafür meinen Magic Maxx ;) Ich liebe ihn ;D



Eigelb mit Zucker verrühren


Den Rest unterkneten


Den Teig ca 1/2 cm dick auswahlen und Herzen ausstechen




Auf ein Backblech legen und etwa 10 minuten backen lasse.



Nach dem abkühlen mit Zuckerguss bestreichen und Deko darauf geben.

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